الكاتبة


جديد امرأة
مع هذه الثورة التكنولوجية في مختلف المجالات بدأت الألعاب الإلكترونية…
0 شخص معجبون بهذا المقال


ابحثي في امرأة

اختاري قسم
اختاري نوع المقال


طريقة عمل الملبن المحشو بالمكسرات
الكاتبة




شاركي قصتك
هذه المشاركة هي من ضمن مشاركات
تفعيل البحث عن العمل



الملبن الطري المحشو بالمكسرات من أطيب الحلى التي يمكن أن تقدم بجانب القهوة أو كضيافة على الأعياد. إليكِ وصفة الملبن بالمكسرات لتعديه لعائلتك أثناء الإحتفال لتتناولوا حلوى منزلية صحية لطالما أحبها الجميع،

مقادير طريقة عمل الملبن المحشو بالمكسرات:

2 كوب ماء

2 كوب نشا

2 كوب سكر

عدد 2 حبة مستكة

1 ملعقة ماء ورد

½ كيلو غرام مكسرات مشكلة على حسب الذوق

سكر ناعم أو برش جوز الهند لتغليف حبات الملبن.

طريقة عمل الملبن المحشو بالمكسرات:

– ضعي الماء والسكر على النار وقلبيهم جيداً وأتركي الخليط ليغلي.

– قومي بإذابة النشا في القليل من الماء.

– عند غليان خليط الماء والسكر قومي بإضافة النشا مع التقليب المستمر بمضرب البيض.

– قومي بضرب الخليط حتى يصبح لديكِ كراميل فاتح اللون.

– أضيفي المستكة والفانيلا وماء الورد.

– يمكنك الآن إضافة المكسرات بطريقتين؛ إما أن تضعيها في حبل وتغمري الحبل عدة مرات ليغلف الملبن المكسرات ثم تتركي حبل الملبن ليتماسك ليوم كامل؛ أو يمكنك سكب الخليط في صينية واسعة مرشوشة بالزيت ثم رش المكسرات أو ورق الورد فوق الملبن والضغط عليها برفق لإدخال المكسرات في الملبن وتترك ليوم كامل لتتماسك.

للتقديم، قومي بتقطيع الملبن لقطع صغيرة ثم غلفيها ببرش جوز الهند وقدميها مع البسكويت والقهوة لعائلتك.

يمكنك إضافة ملون طعام للملبن بعد رفعه عن النار.




شاركي قصتك
ابدئي بكتابة قصتك، خبراتك أو ما يستحوذ تفكيرك وأفيدي غيرك


هل أعجبك هذا المقال ؟  
 


إضافة تعليق

لإضافة تعليق، يرجي تسجيل الدخول
لست مسجلة في الموقع؟ إنشئي حساب جديد







    0 شخص معجبون بهذا المقال


    0 شخص معجبون بهذا المقال