الكاتبة


جديد امرأة
مع هذه الثورة التكنولوجية في مختلف المجالات بدأت الألعاب الإلكترونية…
0 شخص معجبون بهذا المقال


ابحثي في امرأة

اختاري قسم
اختاري نوع المقال


طريقة عمل بان كيك التفاح
الكاتبة




شاركي قصتك
هذه المشاركة هي من ضمن مشاركات
تفعيل البحث عن العمل



يعتبر البان كيك من أكثر الحلويات العملية، وذلك لسهولة نقله من مكان لآخر، كما يمكنك أيضاً إعطاءه لأطفالك كتحلية لهم مع الوجبه المدرسية، لذلك نقدم لكِ طريقة عمل البان كيك بخطوات سهلة وبسيطة.

مقاديرطريقة عمل بان كيك التفاح:

½ كيلو غرام دقيق

2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر

¼ كوب سكر

1 بيض

 1 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة

2 كوب حليب سائل

 1 حبة تفاح مبشورة

1/4 كوب شوكولاتة نصف محلاة مفروم ناعم او مبروش

½ ملعقة صغيرة فانيليا

لصلصة الشوكولاتة: 

1 ملعقة كبيرة كاكاو

2 ملعقة صغيرة نشاء

3 ملعقة كبيرة حليب سائل

1 ملعقة كبيرة زبدة

1/4 كوب شوكولاتة نصف محلاة

 6 ملعقة كبيرة شراب ذرة

رشة فانيليا

ملحوظه: المقادير السابقة تكفي لخمسة أشخاص فقط.

طريقة عمل بان كيك التفاح:

–  لتحضير صلصة الشوكولاتة، أمزجي الكاكاو مع النشاء والحليب جيداً.

– في كسرولة على النار، ضعي الزبدة، الشوكولاتة وشراب الذرة وواصلي التحريك الى ان تذوب الشوكولاتة وتمتزج المكونات جيداً، ثم أضيفي مزيج الكاكاو واخلطي جيداً.

– أتركي الخليط على النار مع التقليب الى ان يكثف كالصلصة ثم أضيفي الفانيليا وقلبي جيداً واسكبيه في كاسة واتركيه جانباً.

لعجينة البان كيك، في وعاء ضعي الدقيق، البايكنغ باودر والسكر واخلطيهم جيداً، ثم قومي بعمل حفرة في منتصف الطحين وضعي الزبدة والبيض وابدئي بالخلط.

– أضيفي الحليب تدريجياً مع التلخلط المستمر، ثم أضيفي التفاح والشوكولاتة واكملي التحريك والخلط الي ان تتشكل عجينة لينة وسلسة للبان كيك.

لتحضير البان كيك: سخني مقلاة واسعة غبر لاصقة، واسكبي كمية من العجين على هيئة دوائر ذات قطر صغير ما يقرب لثلاث بوصات، ثم أقلبيها عندما تبدأ الفقعات في الظهور، وأتركيها لدقيقة وتحمر.

– ضعي البان كيك في طبق التقديم وقدميها ساخنة مع صلصة الشوكولاتة وقطع التفاح، وبالهناء والشفاء.

– يمكنك الإستغناء عن وضع الشوكولاتة في العجينة : حسب الرغبة.

طريقة عمل بان كيك التفاح

 




شاركي قصتك
ابدئي بكتابة قصتك، خبراتك أو ما يستحوذ تفكيرك وأفيدي غيرك


هل أعجبك هذا المقال ؟  
 


إضافة تعليق

لإضافة تعليق، يرجي تسجيل الدخول
لست مسجلة في الموقع؟ إنشئي حساب جديد







    0 شخص معجبون بهذا المقال


    0 شخص معجبون بهذا المقال