الكاتبة


جديد امرأة
  اَللّهُمَّ اَعِنّي فيهِ عَلى صِيامِهِ وَ قِيامِهِ، وَ جَنِّبني…
0 شخص معجبون بهذا المقال


ابحثي في امرأة

اختاري قسم
اختاري نوع المقال


طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة (بدون خبز)
الكاتبة




شاركي قصتك
هذه المشاركة هي من ضمن مشاركات
تفعيل البحث عن العمل



التشيز كيك من الحلويات الشهيرة والتي قد تظني أنها معقدة الطريقة، ولكن على العكس تماماً فمن الممكن تنفيذها بمنتهى السهولة في المنزل لتقدمي لعائلتك التحلية الشهيرة بدون إنفاق الكثير من المال من أجل شرائها. وصنع التشيز كيك بالفواكه الطازجة كالفراولة سيجعلها مغذية لعائلتك لتصبح تحلية مفيدة وصنعها بدون خبز سيجعلها أقل في السعرات الحرارية الضارة.

المقادير:

 

– طبقة الفراولة:

½ كيلو غرام فراولة طازجة.

¼ كوب سكر.

1 ملعقة شاي فانيلا.

 

– طبقة التشيز كيك:

½ كيلو غرام كريمة الجبن (لينة).

½ كوب

½ كوب كريمة كثيفة.

½ ملعقة صغيرة فانيلا

 

– طبقة الأساس:

بدلاً من الخبز يمكنك إستخدام كراكرز الشوفان وتكسيرها جيداً.

 

طريقة التحضير:

 

في صينية الكيك قومي بفرك الكراكرز لتكوين طبقة غنية من الشوفان وتوزيعها في أرضية الصينية.

 

لتحضير طبقة الفراولة: ضعي الفراولة والسكر وملعقتان من الماء في قدر ثغير على النار وقلبي الى ان تصبح الفراولة لينة.

 

أخفقي الخليط بمضرب كهربائي أو بالخلاط لصنع قوام جيلاتيني للفاكهة، ثم أضيفي الفانيلا والجيلاتين في حالة كانت الفراولة اللينة غير متماسكة ثم قومي بطهو الخليط على نار هادئة لمدة 3 دقائق ثم أتركيه ليبرد.

 

لتحضير طبقة التشيز كيك: أخفقي كريمة الجبن مع السكر بإستخدام المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة.

 

أضيفي الفانيلا وكوب من صلصة الفراولة وتابعي الخفق الجيد ثم أضيفي الكريمة الصلبة وقلبي جيداً حتى يتجانس الخليط.

 

أسكبي خليط التشيز كيك فوق الكراكرز ووزعيه جيداًن ثم أضيفي صلصة الفراولة إلى الصينية وضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة قبل التقديم لتتماسك جيداً.

 

التقديم: قدمي التشيز كيك لعائلتك وجمليها بقطع الفواكه الطازجة من الفراولة والتوت ويمكنك وضع صوص من الفراولة لو لم تجدي قطع طازجة منها.




شاركي قصتك
ابدئي بكتابة قصتك، خبراتك أو ما يستحوذ تفكيرك وأفيدي غيرك


هل أعجبك هذا المقال ؟  
 


إضافة تعليق

لإضافة تعليق، يرجي تسجيل الدخول
لست مسجلة في الموقع؟ إنشئي حساب جديد