الكاتبة


جديد امرأة
نُقدِّم لكنَّ طريقة رسم الحناء للمبتدئات بالخطوات لتحصلوا على أجمل النقوش…
0 شخص معجبون بهذا المقال


ابحثي في امرأة

اختاري قسم
اختاري نوع المقال


طريقة عمل التوست بالخضار
الكاتبة




شاركي قصتك
هذه المشاركة هي من ضمن مشاركات
تفعيل البحث عن العمل



يعد التوست من أكثر الأطعمة المحببة للأطفال، ولهذا نقدم لكي عزيزتي اليوم طريقة عمل التوست المشوي في الفرن والمحشو بالخضروات، وبهذا تكوني قد إستفدتي من حب أطفالك للتوست بجعلهم يأكلون العديد من الخضروات المفيدة لصحتهم.

 

طريقة عمل التوست بالخضار

طريقة عمل التوست بالخضار

 

المقادير

12 شريحة  فرنش توست.

½ لتر لبن.

250 غرام جبنة شرائح.

1 عبوة كاتشب.

20 غرام جوزة الطيب.

2 بيضة.

1 حبة بصل مفرومة.

عبوة حمص نصف كيلو.

20 غرام شمر.

30 غرام كزبرة مفرومة.

½ ملعقة ملح.

½ ملعقة فلفل أسود.

1 ملعقة زبدة.

زيت للقلي.

طريقة التحضير

– ضعي الزيت في مقلاة وأتركيه حتى يسخن ثم أضيفي إليه البصل ويترك حتى يتغير لون البصل إلى البني الفاتح.

– أضيفي الكزبرة المفرومة إلى البصل وقلبي جيداً ثم أضيفي الشمر وواصلي التقليب.

– قومي بتصفية الحمص وغسله جيداً ثم ضعي نصف مقدار الحمص في طبق وإهرسيهم جيداً، ثم أضيفي الحمص المهروس والعادي إلى خليط البصل والشمر والكزبرة وإخلطيهم جيداً.

– أضيفي إلى الخليط نصف مقدار الملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيداً وأتركيهم جانباً.

– قومي بإحضار وعاء صغير وضعي به اللبن والبيضة وجوزة الطيب والكمية الباقية من الملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيداً.

– قومي بغمس كل شرائح التوست في خليط اللبن بالبيض.

– أحضري صينية  فرن وإدهنيها بالزبدة، وضعي نصف شرائح التوست كطبقة أولى في الصينية، ثم ضعي نصف شرائح الجبنة كطبقة ثانية، ثم ضعي طبقة من خليط الخضار كطبقة ثالثة، وضعي طبقة أخرى من شرائح الجبنة ،ثم الطبقة الأخيرة من شرائح التوست.

– إدخلي الصينية الفرن لمدة تصل إلى ربع ساعة عند درجة حرارة عالية تصل إلى 300 درجة.

–  إخرجيها وزيني الصينية بالكاتشب، وقطعيها وضعيها في طبق التقديم، وقدميها ساخنة مع السلطة الخضراء، وبالهناء والشفاء.




شاركي قصتك
ابدئي بكتابة قصتك، خبراتك أو ما يستحوذ تفكيرك وأفيدي غيرك


هل أعجبك هذا المقال ؟  
 


إضافة تعليق

لإضافة تعليق، يرجي تسجيل الدخول
لست مسجلة في الموقع؟ إنشئي حساب جديد