الكاتبة


جديد امرأة
  اَللّهُمَّ قَرِّبْني فيهِ اِلى مَرضاتِكَ ، وَجَنِّبْني فيهِ مِن…
0 شخص معجبون بهذا المقال


ابحثي في امرأة

اختاري قسم
اختاري نوع المقال


طريقة عمل حساء الباذنجان بالكريما
الكاتبة




شاركي قصتك
هذه المشاركة هي من ضمن مشاركات
تفعيل البحث عن العمل



أخرجي من روتين الشوربات المعتادة في رمضان، وحضري لعائلتك كل ماهو جديد، وأستمتعي معهم بأشهى إفطار في هذا الشهر الكريم..

لذلك نقدم لك طريقة سهلة وسريعة لعمل حساء الباذنجان بالكريما .. تتبعي الخطوات التالية معنا:

المقادير:

  • حبة باذنجان متوسطة، مقطعة مكعبات.
  • حبتين بصل مفروم.
  • كوب من الكريما. الجاهزة.
  • ملعقتين بقدونس مفروم.
  • 2 فص ثوم مفروم ناعم.
  • ملعقتين زيت زيتون.
  • 4 مكعبات من مرق الدجاج.
  • كوب من جبنة الموزاريلا شرائح.
  • ملح حسب الرغبة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • سخني الزيت في القدر وأضيفي لها البصل والثوم، إلى أن يصبح لونهما ذهبي.

  • أضيفي الباذنجان للقدر، وقومي بطهيه لمدة 25 دقيقة، ولا تنسي التقليب بين حين وآخر.

  • أضيفي مكعبات مرق الدجاج، وحركيه وقلبيه لمدة 5 دقائق، ثم إرفعيه عن النار، وأخلطيه بالخلاط ليصبح مزيج متماسك.

  • ثم قومي بإعادته على النار، وأضيفي له الكريما السائلة والبقدونس، ومن ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود وأتركيه يغلي قليلاً.

  • وأخيراً توضع الشوربة في الطبق وتزين بجبنة الموزيريلا والبقدونس المفروم، وممكن إضافة قطع الخبز المقرمش.




شاركي قصتك
ابدئي بكتابة قصتك، خبراتك أو ما يستحوذ تفكيرك وأفيدي غيرك


هل أعجبك هذا المقال ؟  
 


إضافة تعليق

لإضافة تعليق، يرجي تسجيل الدخول
لست مسجلة في الموقع؟ إنشئي حساب جديد