الكاتبة


جديد امرأة
مع هذه الثورة التكنولوجية في مختلف المجالات بدأت الألعاب الإلكترونية…
0 شخص معجبون بهذا المقال


ابحثي في امرأة

اختاري قسم
اختاري نوع المقال


طريقة عمل شوربة الأرز بالدجاج والخضار
الكاتبة




شاركي قصتك
هذه المشاركة هي من ضمن مشاركات
تفعيل البحث عن العمل



إليكِ طريقة عمل شوربة الأرز بالدجاج والخضار لتحضير أطيب حساء منزلي غني بالمكونات الغذائية يُحبه الكبار والصغار ويمتاز بسهولة التحضير وتوفر المكونات في كل منزل، التفاصيل .. فيما يلي ..

 

طريقة عمل شوربة الأرز بالدجاج والخضار

 

مكونات شوربة الأرز بالدجاج والخضار:

 

– 2 صدر دجاج مخلي من العظم والجلد ومُقطَّعة إلى مكعبات.

– نصف كوب من الأرز المصري المغسول جيداً.

– فنجان من الزيت النباتي.

– حبة بصل صغيرة مفرومة فرماً ناعماً.

– 2 فص ثوم مهروس.

– ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور أو نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.

– ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.

– حبة جزر كبيرة مُقطَّعة إلى مكعبات.

– حبة بطاطس كبيرة مُقطَّعة إلى مكعبات.

– حبة كوسا كبيرة مُقطَّعة إلى مكعبات صغيرة.

– نصف كوب من البازلاء المجمدة.

– حبة طماطم مفرومة فرماً ناعماً.

– ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة والمطحونة.

– ملعقة صغيرة من البهارات المُشكَّلة.

– ملح وفلفل أسود بحسب الذوق.

– ماء ساخن بحسب الحاجة.

 

طريقة عمل شوربة الأرز بالدجاج والخضار:

 

– في قدرٍ عميق من التيفال وعلى نار عالية الحرارة ضعي مكعبات صدور الدجاج وقلِّبيها إلى أن يجف ماؤها ثم أضيفي لها الزيت النباتي ومكعبات البصل وقلبي المكونات معاً حتى يذبل البصل ثم أضيفي الثوم المهروس والزنجبيل ومعجون الطماطم وقلبي المكونات حتى تظهر الرائحة الشهية.
 

– أضيفي الطماطم المفرومة ومكعبات الجزر والبطاطس والكوسا والبازلاء وقلبي المكونات معاً لمدة دقيقتين.
 

– أضيفي الكزبرة المجففة والبهارات المُشكَّلة.
 

– صفِّي الأرز المصري من الماء جيداً ثم أضيفيهِ لمكونات الشوربة وأغمريها بالماء الساخن تماماً وأضبطي الملح والفلفل الأسود بحسب ذوقكِ وأتركي المكونات تنضج معاً لمدة 20 دقيقة على نار هادئة أو حتى ينضج الأرز جيداً مع إضافة المزيد من الماء الساخن إذا لزم الأمر.

 

أسكبي شوربة الأرز بالدجاج والخضار في أطباق التقديم لتضعيها ساخنةً على مائدتكِ وتتمتعي بمذاقها اللذيذ مع أفراد عائلتكِ، وبالطبع يُمكنكِ إضافة أي نوع يتوفر لديكِ من الخضروات مثل الفليفلة الحلوة والبروكلي والقرع لتصبح قيمتها الغذائية أعلى وأكبر، وبالهناء والشفاء .. ما رأيكِ في طريقة عمل شوربة الأرز بالدجاج والخضار ؟!




شاركي قصتك
ابدئي بكتابة قصتك، خبراتك أو ما يستحوذ تفكيرك وأفيدي غيرك


هل أعجبك هذا المقال ؟  
 


إضافة تعليق

لإضافة تعليق، يرجي تسجيل الدخول
لست مسجلة في الموقع؟ إنشئي حساب جديد







    0 شخص معجبون بهذا المقال


    0 شخص معجبون بهذا المقال