الكاتبة


جديد امرأة
نُقدِّم لكنَّ طريقة رسم الحناء للمبتدئات بالخطوات لتحصلوا على أجمل النقوش…
0 شخص معجبون بهذا المقال


ابحثي في امرأة

اختاري قسم
اختاري نوع المقال


الكاري وفوائدها المدهشة .. تعرفي عليها الآن
الكاتبة




شاركي قصتك
هذه المشاركة هي من ضمن مشاركات
تفعيل البحث عن العمل



 

للتوابل العديد من الأنواع المختلفة والمميزة فس المذاق، ولكل سيدة نكهة معينة تفضل إستخدامها في الطهي لتحصل على أطعمة مختلفة ومذاقها جديد ، فتضيف بعض أنواع التوابل مثل ” الكركم، الكاري، البهارات، وغيرهم “، و” الكاري ” أحد هذه التوابل التي تتميز بنكهتها الجميلة والمفضلة لدى الكثيرين، لذلك تعرفي على أهم الفوائد الغذائية والصحية التي ستشجعك على إستخدامه في وجباتك:

الكاري وفوائدها المدهشة .. تعرفي عليها الآن

1- مرض الزهايمر:

” الكاري ” به نسبة عالية من ” الكركم “، والذي يحتوي على مادة تسمى ” الكركمين “، وقد أثبتت الدراسات أن هذه المادة تحفز الجهاز المناعي للقضاء على الأحماض الأمينية التي لها صلة بالمسارات العصبية بالدماغ، وبالتالي تعمل على الحدمن التدهور المعرفي وفرص الإصابة بمرض الزهايمر، وفي ” الهند ” يستخدم ” الكاري ” كعلاج للزهايمر.

 

2- أمراض السرطان:

اثبتت الدراسات أيضاً أهمية ” الكاري ” في القضاء على الأمراض السرطانية ومكافحتها، وذلك لإحتوائها على الكثير من المواد التي تلعب دور هام ضد هذه الأمراض، وخاصةً ” سرطان القولون “.

 

3- تخفيف الآلآم والإلتهابات:

يعد كلاً من ” الكركم والكاري ” عناصر هامة جداً للقضاء على وعلاج الإلتهاب والتخلص من الآلآم وأيضاً الإلتهاب الروماتويدي.

 

4- أمراض القلب والأوعية الدموية:

” الكاري ” يعتبر خليط من التوابل وليس نوع واحد فقط، ومن أهم العناصر المكونة له ” الهال والريحان “، وكلاهما معروفان بكونهم موسعات تعمل على إزالة الضغوط وتقلل من التوتر على الأوعية الدموية، وأيضاً خفض ضغط الدم، مما يقلل فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

 

5- مضاد للبكتيريا:

تحتوي بعض التوابل مثل ” الكاري ” على عناصر تعد مضادة للإلتهابات البكتيرية والمعوية الضارة، وقد أثبتت الأبحاث أنه بتناول كميات من مسحوق ” الكاري ” يمكن الحفاظ على الجهاز المناعي وإبقائه قوياً ضد أي عوامل بكتيرية.

 

6- الحفاظ على صحة الكبد:

يعمل ” الكاري ” على منع الإلتهابات والسرطان ونمو الأورام في الكبد.

 

” الكاري ” مميز المذاق ومحبب للكثيرين، فقط إدخليه مرة في إحدى الوجبات وقدميه لأسرتك لتنالوا هذه الفوائد الممتازة.




شاركي قصتك
ابدئي بكتابة قصتك، خبراتك أو ما يستحوذ تفكيرك وأفيدي غيرك


هل أعجبك هذا المقال ؟  
 


إضافة تعليق

لإضافة تعليق، يرجي تسجيل الدخول
لست مسجلة في الموقع؟ إنشئي حساب جديد