الكاتبة


جديد امرأة
مع هذه الثورة التكنولوجية في مختلف المجالات بدأت الألعاب الإلكترونية…
0 شخص معجبون بهذا المقال


ابحثي في امرأة

اختاري قسم
اختاري نوع المقال


طريقة عمل مقبلات المشروم والطماطم
الكاتبة




شاركي قصتك
هذه المشاركة هي من ضمن مشاركات
تفعيل البحث عن العمل



من الأفكار البسيطة للمقبلات الخضروات المشوية لأنها تكون لذيذة المذاق وفاتحة للشهية في نفس الوقت. والطماطم بلونها الأحمر الزاهي تشكل أساس لطبق جميل في الشكل وشهي المذاق عند خلطها بالإضافات من المشروم (الفطر) والجبن والفلفل. تعرفي على طريقة إعداد هذه المقبلات الشهية التي لن تأخذ الكثير من الوقت.

مقادير طريقة عمل مقبلات المشروم والطماطم:

½ كيلو غرام مشروم (يفضل الطازج وليس المعلب).

½ كيلو غرام طماطم شيري.

¼ كيلو غرام جبن أزرق.

3 ملاعق كبيرة خبز مطحون أو شرائح صغيرة محمصة.

1 ملعقة بصل أخضر مفروم.

طريقة عمل مقبلات المشروم والطماطم:

قومي بتنظيف المشروم جيداً وأزيلي العصاة السفلية ليتبقى لكِ الجزء العلوي فقط (لا ترمي العصاة بل إحتفظي بها لطبق آخر).

في صينية واسعة قومي بوضع المشروم مقلوباً حتى تكون الحفرة لجهة الأعلى.

إخلطي الجبن والبصل جيداً حتى تحصلين على عجين منهما.

إغسلي الطماطم جيداً وبعد ذلك قسميها إلى قطع صغيرة واتركي شرحات للتزيين.

في كل مشروم قومي بوضع نصفين من الطماطم وبينهما كمية من معجون الجبن والبصل ثم القليل من مطحون الخبز.

قومي بخبز المقبلات الشهية في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج المشروم.

للتقديم، قومي بتقديم وحدات المشروم والطماطم مع القليل من مبشور الجبن حسب الذوق.

فكرة: إذا تبقى كمية من الطماطم والمشروم يمكنك إضافة شرائح من الباذنجان النصف مقلي إليها ووضعها في الفرن لمدة 10 دقائق لتحصلي على صينية مسقعة لذيذة تصلح للعشاء.




شاركي قصتك
ابدئي بكتابة قصتك، خبراتك أو ما يستحوذ تفكيرك وأفيدي غيرك


هل أعجبك هذا المقال ؟  
 


إضافة تعليق

لإضافة تعليق، يرجي تسجيل الدخول
لست مسجلة في الموقع؟ إنشئي حساب جديد







    0 شخص معجبون بهذا المقال


    0 شخص معجبون بهذا المقال