الكاتبة


جديد امرأة
نُقدِّم لكنَّ طريقة رسم الحناء للمبتدئات بالخطوات لتحصلوا على أجمل النقوش…
0 شخص معجبون بهذا المقال


ابحثي في امرأة

اختاري قسم
اختاري نوع المقال


حيل وأسرار سحرية في المطبخ
الكاتبة




شاركي قصتك
هذه المشاركة هي من ضمن مشاركات
تفعيل البحث عن العمل



 

كثيراً ما تواجهين أموراً في المطبخ بسيطة لكن لا تجدين لها حلول عملية، وأحياناً تفاجئين أن إحدى صديقاتك تستخدم طرق غريبة أثناء تعاملها في المنزل والمطبخ، كل مكان له أسراره وحيله التي يمكن أن تستفيدي منها .. واليوم سنخبرك بالعديد من الحيل والأسرار المبتكرة في المطبخ..

 

 

1- للتخلص من بقع ولون الفاكهة من أصابعك يمكنك إستخدام البطاطس المقشرة وفرك يديكِ بها أو إستخدمي الخل الأبيض.

 

2 – وضع الفواكه والحمضيات ” الليمون ” والطماطم الطازجة في الثلاجة يفقدها رائحتها ومذاقها.

 

3- لتنظيف الغلاية الكهربائية إخلطي كميات متساوية من الخل الأبيض مع الماء.

 

4- عند وجود دهون مكان صنع الصلصة أو الحساء وتبقى بعض الدهون في الوعاء ضعي قطع الثلج لتجذب الدهون ثم نظفي الوعاء.

 

5- بعد سلق المكرونة أو البطاطس لا ترمي المياه بل إجعليها تبرد وإسقي بها النباتات الموجودة في المنزل فهي مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة للنباتات.

 

6- لتختبري البيض الطازج أحضري 10 سم من المياه وضعي البيض فيه والبيض الذي سيبقى في قاع الوعاء هو الطازج أما إذا طفى على الوجه فهو غير طازج، ويفضل إستخدامه قريباً قبل أن يفسد.

 

7- لتخزني الخس في الثلاجة وتحافظي عليه طازجاً قومي بلفه في مناديل ورقية جافة ونظيفة، وضعيه في كيس تخزين خاص بالثلاجة.

 

8- إذا كانت الأكلة التى تطهيها زائدة الملح قومي بوضع قطعة من البطاطس المقشرة فهي تمتص الملح الزائد.

 

9- إذا أوشك الخبز على الجفاف أو أصبح بائتاً قومي بوضع قطعة من الكرفس معه داخل الكيس وإغلقي الكيس سيحافظ على الخبز مدة أطول.

 

10- عند إحتراق الأرز منكِ أثناء طهيه ضعي قطعة من الخبز الأبيض على سطح الأرز لمدة من 5 إلى 10 دقائق فيمتص رائحة الأرز المحترق.

 

11- إذا كان لديك فاكهة ومن ضمنها الموز فلا تحتفظي بالموز مع باقي الفواكه في نفس الوعاء، فالموز يسرع من عملية إستوائها فتفسد سريعاً، لذا قومي بفصل الموز عن باقي الفاكهة في وعاء منفرد للإحتفاظ بالفاكهة طازجة لمدة أطول.

 

12- إذا وجدتي رائحة غير محببة في يديكِ إفركيها بحبوب القهوة لتذهب هذه الرائحة.

 

13- عند سلق البيض ضعي حفنة من الملح لتحافظي على قشور البيض من التشقق.

 

14- لتتخلصي من النمل الموجود بالمطبخ إعرفي مكانه وضعى طبقة من الفازلين.

 

15- قبل صنعك للفوشار بالمنزل إنقعي الذرة خمسة دقائق ثم إصنعيه كالمعتاد وستلاحظين أنه طازج وهش.

 

16- عند قيامك بإزالة الجميد والثلج عن اللحوم المجمدة ضعي نقاط من الخل فيساعد فى إزالة الثلج وطراوة اللحوم عند الطهي وسرعة السواء.

 

17- إستخدمي معجون الأسنان في تنظيف الفضيات.

 

18- عند إصابتك بالحرق أثناء الطهى أضيفي القليل من المستردة على المنطقة المصابة لتقللي الألم والجرح.

 

19- لتنظيف الأدوات المصنوعة من الألومنيوم ” وعاء الطهى “، ضعي الماء ومعه قشور التفاح وأتركيه يغلى.

 

20- للحد من سيولة الدموع أثناء تقطيع البصل تخلصي من منطقة الجذر فهي أكثر منطقة تحتوي على المادة التي تساعد في سيلان الدموع.

 

حيل سحرية وممتازة يمكنك الإستفادة منها في المطبخ لحل بعض المشكلات التي تواجهك.




شاركي قصتك
ابدئي بكتابة قصتك، خبراتك أو ما يستحوذ تفكيرك وأفيدي غيرك


هل أعجبك هذا المقال ؟  
 


إضافة تعليق

لإضافة تعليق، يرجي تسجيل الدخول
لست مسجلة في الموقع؟ إنشئي حساب جديد