الكاتبة


جديد امرأة
مع هذه الثورة التكنولوجية في مختلف المجالات بدأت الألعاب الإلكترونية…
0 شخص معجبون بهذا المقال


ابحثي في امرأة

اختاري قسم
اختاري نوع المقال


طريقة عمل خبز الصاج
الكاتبة




شاركي قصتك
هذه المشاركة هي من ضمن مشاركات
تفعيل البحث عن العمل



حاولي دائماً الخروج عن الأطباق الروتينية في السحور، لتشجعي عائلتك على السحور، فبالسحور بركة، وسيعينهم على صيام نهار قاسٍ، ولا مانع أيضاً من الخروج عن المألوف وأن تقومي بخبز الخبز لهم بنفسك.

 لذلك إخترنا لك طريقة سهلة لإعداد خبز الصاج لعائلتك على السحور.. إليك المقادير وطريقة التحضير خطوة بخطوة:

المقادير:

  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • كوبان من دقيق القمح (الأسمر).
  • كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة خميرة.
  • ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير:

  • ضعي الدقيق الأبيض والاسمر سوياً في وعاء كبير، وضعي فوقهم الخميرة والملح والماء، واعجنيهم جيداً.

  • قطي العجينة إلى قطع متوسطة الحجم ومتساوية، ودوريها بيدك على شكل كرات، وغطيها وأتركيها لتخمر.

  • إمسحي الصاج بقليل من الزيت وسخنيه، في الوقت نفسه قومي برق كرات العجين كل واحدة على حدة.

  • ضعي العجين على الصاج، وعند ظهور الفقاعات ويميل لونها للذهبي إبدئي بتقليبها.

  • بعد ذلك إرفعي الخبز بعد الغستواء عن الصاج ودعيه حتى يطرى، ثم قومي بحشوه بحشوات حسب رغبة أفراد عائلتك، أو بإمكانك تقديمه مع الوجبات الرئيسية للتغميس.




شاركي قصتك
ابدئي بكتابة قصتك، خبراتك أو ما يستحوذ تفكيرك وأفيدي غيرك


هل أعجبك هذا المقال ؟  
 


إضافة تعليق

لإضافة تعليق، يرجي تسجيل الدخول
لست مسجلة في الموقع؟ إنشئي حساب جديد







    0 شخص معجبون بهذا المقال


    0 شخص معجبون بهذا المقال